서비스 메뉴 바로가기
본문 바로가기
아티클 바로가기
프로그램 목록 바로가기
신문
중앙일보
중앙SUNDAY
일간스포츠
Korea Joongang Daily
The Korea Daily
방송
JTBC
JTBC2
JTBC GOLF&SPORTS
JTBC4
JTBC GOLF
JTBC worldwide
멀티플렉스 & 레저
메가박스
필름 소사이어티
클래식 소사이어티
휘닉스 호텔앤드리조트
휘닉스 평창
휘닉스 섭지코지
매거진 & 출판
월간중앙
이코노미스트
포브스코리아
중앙북스
엘르
바자
코스모폴리탄
에스콰이어
전문 콘텐트
조인스랜드
헬스미디어
차이나랩
영어의 신
서비스
썰리
fol:in
JTBC NOW
JTBC NEWS
OOH MEDIA
중앙멤버십
JJ라이프
TJ4대전충청
CLOSE
JTBC2
JTBC GOLF&SPORTS
JTBC4
JTBC GOLF
중앙그룹 브랜드
회원가입
로그인
JTBC
뉴스
방송
편성표
JTBC
JTBC2
JTBC GOLF&SPORTS
JTBC4
JTBC Golf
온에어
검색열기
키워드 검색하기
닫기
뉴스홈
속보
정치
경제
사회
국제
문화
연예
스포츠
날씨
다시보기
JTBC 뉴스룸
아침&
보도특집
오픈 저널리즘
타임라인 이슈
VOD 이슈
기자 구독
뉴스제보
JTBC SNS
Poll
JTBC 뉴스룸
VOD 다시보기
AOD 다시듣기
트리거
팩트체크
밀착 카메라
영상구성
랭킹
APP
제보하기
대구막창맛집 현지인이 찾는 장기동막창마을
입력 2019-11-15 15:46
크게
작게
프린트
메일
URL 줄이기
페이스북
X
복사
URL 줄이기 레이어
닫기
대구맛집 하면 떠오르는 대표적인 먹거리로
막창을 빼놓을 수 없다.
그 중 장기동 먹자골목에 위치해있는 “장기동막창마을”은 신선한 재료와 매력적인 식감으로 전 연령대에서 대구막창 맛집으로 유명한 곳이다. 2002년부터 장기동 먹자골목 공영주차장에서 시작한 장기동막창마을은 장기동 먹자골목으로 확장 이전한 후에도 전국에서 택배포장 주문이 들어올 정도다.
아미노산이 다량 함류되어 고단백식품으로 알려진 막창은 맛과 영양이 골고루 갖춰진 식품이지만, 특유의 냄새 때문에 못 먹는 사람들이 있다. 하지만 장기동막창마을은 17년째 막창을 운영하면서 손질에 특별히 신경을 써 냄새가 없으며, 창녕 도축장에서 당일 작업된 신선한 국산 돼지막창만 공급받아 국산 야채와 한방재를 첨가하여 고열에 푹 삶아 대부분의 지방을 제거한 저콜레스트롤, 고단백질의 음식으로 제공한다고 밝혔다.
메뉴로는 건강담은청춘막창, 건강담은카레막창, 생삼겹살, 생목살, 물냉면, 비빔냉면, 불닭발등이 있다.
대구막창맛집 장기동막창마을은 대구 회식장소, 가족모임과 같은 단체모임장소로 알맞으며 이용 시간은 매일 16:00 ~ 02:00까지이다. 이승한기자
JTBC 핫클릭